Bestemor Lillys kjøkken

General information

Bestemor Lillys Kjøkken har sitt utspring fra den gang Lilly Oselie Kiserud var bondekone og husmor på Eng gård i Våler, Østfold.
Selv om det kunne være trange kår og mange munner å mette var det aldri mangel på bordets gleder med Lilly på kjøkkenet. Først opp om morgenen, sist i seng; Lilly sanket og høstet, slaktet og hermetiserte, saftet og syltet, knadde og bakte, stekte og kokte –og med sin utrettelige kjærlighet for mat og mennesker delte hun med alle som tilhørte eller kom innom Eng gård. Slik ble Lilly Oselie Kiserud kjent og elsket for sitt milde vesen og sin gode hjemmelagede mat.

I dag drives Eng gård av Lilly og Ragnvalds barnebarn Therese Kiserud. Med svin og korn som næringsvei er det den dag i dag full drift på Eng, og i 2013 utvides driften med storkjøkken, hvor det utvikles og tillages spesialprodukter av svinekjøtt Med Bestemor Lillys tidløse oppskrifter som utgangspunkt, og tradisjonsrik forankring, tilbyr vi – i tillegg til nisjeproduktene – spennende catering og selskapsmat tilpasset vår egen tid. Velkommen til Bestemor Lillys Kjøkken.

Hjemmelaget mat med kjøttprodukter fra egen gård!