Markveien Mat & Vinhus AS

General information

RESTAURANTEN
Restaurant ble etablert i 1983 og ligger på Grünerløkka i Oslo. Den lune og koselige restauranten har 45 sitteplasser og eget chambre séparée med plass til 20 gjester. Kjøkkenet baserer sine menyer det beste råvarer fra norske og kontinentale produsenter.
Vårt prisbelønte vinkjeller huser mange godbiter.

VINBAREN
Dr. Kneipp’s har eksistert siden 1991, men fikk sitt nåværende utseende i 1997. Profilen er løst basert på det italienske Enoteca-konseptet, med én enkel målsetning; å kunne tilby det aller meste av det aller beste innen vin, til en overkommelig penge, samt ditto passende mat til glasset, og flasken. Kvalitet, kunnskap og hyggelige priser skal gå hånd i hånd med mangfold og nytelse, i en upretensiøs atmosfære.
Vi er selvsagt sterkt subjektive i våre valg av druebasert (og annen) drikke, samt av bordets nytelser. Derfor er Italia i sterk grad representert på alle måter – fordi de kan denne kunsten bedre enn de fleste. Det sagt, så er vi heller ikke fremmed for andre land og kulturers gourmantiske evner – noe vi håper vårt utvalg reflekterer. I denne ”boken” vil du finne det meste av de sanselige gleder vi på Vinbaren kan tilby.
Foruten et stort og forhåpentligvis godt utvalg vin fra alle verdenshjørner — dog med sterk Europa-fiksering og enda sterkere Italia-profilering — tilbyr vi også et bredt utvalg av avec og brennevins-varianter, samt noe portvin, årgangsmadeira og diverse sterkvin. Vi fører også øl, dog kun én type, og av den røde, tradisjonelle sorten.
I følge oss meget god, og definitivt å anbefale når det først skal være en øl…
Til dem som måtte ha sansen for den slags, har vi også de fleste typer mineralvann og alkoholfritt øl.
Vi har også mat! Småretter, hovedretter, 3-retter, desserter og ost, samt spesielt gode, marinerte oliven og andre godsaker til vinen…
INGEN SPISEPLIKT!
Vi ber også om forståelse for at vi ikke kan åpne ALLE våre 400 vinmerker til salg i glass samtidig! Dette er sjelden et problem—avhengig av om det er plass i tempereringsskapets åpent-hylle…
Vi ønsker deg et lykkelig opphold! Måtte dine sanser lure deg innom en annen gang også!