Vedeldadpizza Take Away

General information

Ciao mitt namn är Bruno
Här kommer en liten story om den vedeldade stenugnen ( Pizzaugnen )

Jag är en av ägarna till kakelugnspannan och jag älskar att laga mat.
En av mina drömmar var att ha en egen vedeldad stenugn i trädgården.
Jag ska säga att jag är av Italienskt ursprung, mina föräldrar kommer från syd Italien dom var uppväxta med en vedeldad ugn.
Jag letade länge efter en bra pizzaugn och till sist fann jag en riktigt bra sådan. Efter att jag själv provat den under en längre tid började jag sälja den.
Denna ugn finns i olika storlekar från 90 cm upp till 140 cm.
Den är uppbyggd på samma sätt som man gjorde dom gamla bakugnarna här i Sverige.
Uppmurad i eldfast tegel och bruk , isolering och bruk ovanpå ett mycket fint hantverk.
Jag älskar att ha många runt omkring mig och runt denna stenugn samlas alltid många vänner, det doftar ljuvligt när man eldar i den så även grannarna dyker upp och undrar vad jag gör för något gott i den.
Det finns möjlighet att hel grilla i den beroende på vad man väljer för modell.
Tanti saluti
Bruno Rossi